Čo na jeseň do skleníka? Radíme, ako si predĺžiť záhradkársku sezónu.

Čo na jeseň do skleníka?

Na jeseň je ideálny čas na výsev rýchlo rastúcej listovej zeleniny, byliniek aj prípravu pôdy pre budúci rok. Skleník vám umožní predĺžiť sezónu, získať čerstvú úrodu a pripraviť pôdu na skorú jar.

Čo siať a sadiť:

• Rýchlo rastúca zelenina: reďkovky, rukola, špenát, žerucha, mangold, mladá cibuľka, šaláty (hlávkový, mizuna, komatsuna)
• Bylinky: kôpor, pažítka (odporúčané delenie trsov)

Príprava pôdy a skleníka:

• Čistenie: odstráňte všetky zvyšky rastlín – môžu byť zdrojom škodcov a plesní
• Výživa pôdy: zapracujte do pôdy pokosenú trávu alebo lístie, obohatia ju o živiny
• Dezinfekcia: pôdu môžete zapariť dusíkatým vápnom (napr. Perlka) a prikryť fóliou

Tipy pre úspech:

• Výber odrôd: voľte rastliny s krátkou vegetačnou dobou alebo vhodné na prezimovanie
• Ochrana pred chladom: používajte netkanú textíliu, mikrotunely alebo izoláciu skleníka
• Vetranie a zálievka: vetrajte cez deň, zalievajte vlažnou vodou len dopoludnia

Ak vlastníte fóliovník alebo kvalitný polykarbonátový skleník, máte príležitosť predĺžiť pestovateľskú sezónu až do prvých mrazov a dokonca si pripraviť základ pre skorú jarnú úrodu. 

 

Prečo pestovať v skleníku na jeseň a na čo si dať pozor:

• Zelenina chutí lepšie: Chladnejšie počasie prospieva šalátom a listovej zelenine – rastú kvalitnejšie, sú chrumkavejšie a bez horkosti. Kapustoviny a koreňová zelenina sú vďaka chladu dokonca sladšie.
   
• Škodcovia si hľadajú teplé úkryty: Ich aktivita s klesajúcou teplotou prirodzene ustáva. Aj keď v skleníku je teplejšie, problém so škodcami je menší v porovnaní s letom.
   
• Pozor na plesne: Skleník chráni pred dažďom, ale zadržiava vlhkosť. Bez pravidelného vetrania a skorej rannej zálievky ku koreňom hrozí vznik plesní.
   
• Ochrana pred mrazom: Samotný skleník pred mrazom neochráni. V noci je v ňom len o 0 až 4°C teplejšie podľa oblačnosti. Keď teploty klesnú pod nulu, odporúčame prikryť rastliny netkanou textíliou.

Zelenina na jesenný stôl

Slnka je čoraz menej a naše telo to pocíti, no vlastná zdravá úroda vám tento deficit vitamínov spoľahlivo vynahradí. Pre jesenné pestovanie vyberte predovšetkým druhy s krátkou vegetačnou dobou. 

Expresné druhy (do 30 dní v septembri):

• Rukola – prvé listy môžete žať už po 2 až 3 týždňoch (v októbri 3 až 4 týždne)
• Reďkovky – skoré odrody môžete položiť na stôl za 25 až 30 dní (október 35 až 45 dní)
• Listové šaláty – baby listy môžete priebežne zbierať
• Mizuna, mibuna – ázijské rýchlovky odolné voči chladu

Upozornenie: Uvedené časy platia pre september s ešte teplou pôdou. V októbri a novembri rátajte s predĺžením o 30 až 60 percent. Kôpor a pažítka rastú v chlade pomalšie. Pažítku radšej rozmnožte delením trsov, zo semena bude na jeseň veľmi pomalá.

Pestovanie pre trpezlivejších

Ak máte trochu viac času a trpezlivosti, môžete skúsiť aj zeleninu s dlhšou vegetačnou dobou.

• Špenát vám poskytne prvé mladé lístky už po 5 až 6 týždňoch v septembri, no v októbri to bude skôr 7 až 8 týždňov. Jeho výhodou je výborná mrazuvzdornosť – zvládne aj -8 °C pod textíliou.
   
• Podobne odolná je aj valeriánka poľná, známa ako poľníček, ktorá dozrieva približne za 6 týždňov. Síce v chlade rastie pomaly, ale spoľahlivo prezimuje.
   
• Zaujímavou voľbou sú ázijské listové zeleniny ako mizuna, mibuna či komatsuna. Tieto druhy sú v našich končinách zatiaľ menej známe, no ich pestovanie je jednoduché a chuť príjemne osviežujúca. Môžete ich pestovať aj v nevykurovanom fóliovníku.
   
• Mangold je ďalšou výbornou voľbou. Prvé mladé listy môžete oberať už po mesiaci a rastlina vám bude poskytovať úrodu priebežne. Farebné odrody s červenými či žltými stopkami navyše skrášlia váš skleník i tanier. 

Ako správne načasovať jesenné pestovanie

Úspech jesenného pestovania závisí od dobrej prípravy a správneho načasovania. Najprv musíte pripraviť pôdu, ktorá je po letnej sezóne často vyčerpaná. Pridajte do nej 2 až 3 cm vrstvu kvalitného kompostu a jemne ho zapracujte. Pôda by mala byť vlhká, ale nie premočená. 

Tu je overený harmonogram:

• September: Sejte všetky rýchlorastúce druhy: reďkovky, rukolu, mizunu, baby šaláty. Ešte stihnú vyrásť pred zimou a potešia vás čerstvou úrodou.
   
• Október: Posledné rýchle výsevy v prvej polovici mesiaca. Hlavne sa sústreďte na druhy určené na prezimovanie: ozimný špenát, poľníček, zimné šaláty. Tieto pomaly narastú a na jar explodujú do rastu.
   
• November – už len výsevy na jarný štart. Ozimný špenát Matador, zimné hlávkové šaláty Winter Density či Valdor. V tomto čase už takmer nerastú, ale klíčia a trpezlivo čakajú na jar.

Zelenina na jarný zber – myslite dopredu

Kvalitné polykarbonátové skleníky vám umožňujú pestovať zeleninu, ktorá prezimuje a na jar poskytne extra skorú úrodu. Kým susedia v marci budú len plánovať prvé výsevy, vy už môžete zbierať vlastný chutný šalát. 

Okrem ozimných odrôd špenátu a šalátu funguje aj listový petržlen a trebuľka. Valeriánka poľná vysiata na jeseň vám poskytne vitamíny už v čase, keď je čerstvá zelenina v obchodoch najdrahšia.

Tip na skleník: Polykarbonátový skleník 3x4 m je ideálna voľba pre bežnú rodinnú záhradu. Rozmer 12 m² poskytuje dostatok priestoru na pestovanie zeleniny pre štvorčlennú rodinu, ale nezaberie príliš veľa miesta. 

Tipy pre bezproblémové jesenné pestovanie

• Skleník alebo fóliovník vetrajte v najteplejšej časti dňa, ideálne keď je vonku nad 0 °C. Pri mrazoch stačí krátke „vyfúknutie" vlhkosti na 5 až 10 minút.
   
• Zalievanie – v septembri odporúčame dvakrát týždenne, v októbri a novembri často stačí raz za 10 až 14 dní. Zalievajte výhradne dopoludnia vlažnou vodou.
   
• Ochrana pred mrazom – netkaná textília s gramážou 17 až 30g/m² pridá 2 až 4°C ochrany. Mikrotunel priamo v skleníku poskytne ešte lepšiu ochranu.

Ak potrebujete s niečím ešte pomôcť, vysvetliť, poradiť – píšte alebo volajte. Sme tu na to, aby sme vám poradili!

0948 88 88 55 / kontakt@galerica.sk